8月21日下午，德州市出入境檢驗檢疫局劉科長及吳工、高工三位工作人員來我公司培訓指導美國FDA審核工作。為了全面應對美國FDA審核工作，我公司成立了以姜總為組長，各技術副總、各相關部門及車間負責人為組員的工作小組。培訓會議除了工作小組成員外，還有外貿人員及各車間班組長。商檢局劉科長首先為大家講解了FDA審核工作的審核流程，包括首次會議，中英文對照的企業簡介、查看現場、審核材料等等，接著解讀了認監委發布的《23號公告》，即審核工作的主要內容，劉科長結合公告文件及自身多次參加過的FDA審核經驗，給大家講解了很多各方面容易忽略又必須注意的一些細節問題，一些食品行業必須注意的事項。最后劉科長也表示，我公司審核工作結束前會安排人員定期過來培訓指導。培訓會議結束后，劉科長等三位工作人員在公司領導及車間主任陪同下，對蜜棗車間進行了查看指導，指出了很多需要注意的細節問題。

FDA是美國食品藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration)的英文縮寫，它是國際醫療審核權威機構，由美國國會即聯邦政府授權，專門從事食品與藥品管理的最高執法機關。通過FDA認證的食品、藥品和醫療器具對人體是確保安全而有效的。因此這是一項很有高度又很嚴格的審核工作，同時只要我們通過此次審核，就等于我們公司打開了暢通出口的大門。我們要滿懷信心，高度重視，積極準備，希望可以一次通過。